Die Serie aus dem Jahre 1922 wurde originalgetreu aufgelegt und besteht aus drei verschiedenen Carbonstahlmessern mit dem historischen schmalen Kropf. Die Rohlinge werden gemäß dem Originalwerkzeug im Gesenk geschmiedet und auf 60 HRC gehärtet. Die Klingen sind dünngeschliffen und blaugepließtet, die Griffe wahlweise aus Walnusswurzel- oder Pflaumenholz.
Kaum ein anderes Messer drückt Ursprung und Konstanz der Manufactur Windmühle so klar aus wie die Serie 1922
