Die flexible, lebensmittelechte und antibakterielle Schneidmatte aus PP-Kunststoff eignet sich ideal, um das Schneidgut sicher in den Topf zu befördern.
Maße: 30x20x0,1cm
Farbe: gelb-transparent

Neue Materialien als Schneidunterlage außer Holz waren bisher für empfindliche japanische Klingen tabu.
Die Soft Manaita-Matten aus Japan sind die erprobte Ausnahme, die ein Schneiden auf einem anderen Medium ermöglicht.
Inzwischen haben die Soft Manaitas schon Einzug in gehobene deutsche Profiküchen gehalten-machen Sie's nach!
Produkteigenschaften:
sehr weiche Oberfläche, schont die scharfen Messerklingen optimal und verlängert die Schnitthaltigkeit um ein Vielfaches
antibakteriell behandelt, keine Mikrobenbildung in den Schnittspuren
beidseitig nutzbar, beim Arbeiten aufeinander schichtbar, durch drei Farben nach Funktion trennbar
lebensmittelecht aus hochwertigem PP-Kunststoff

	lieferbar: sofort

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