Das Kochmesser fürs spurlose Schneiden.
Da haftet nix mehr-reines Schneidvergnügen!

Die KAI SHUN Profi-Kochmesser werden aus einem neuentwickelten, rostfreien Damaszener-Stahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus V-Gold-Stahl (VG 10). Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (ca.62 HRC) und macht die Klinge unvergleichlich dauerhaft scharf.
Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes SHUN-Messers entsteht eine unvergleichliche Schärfe, welche das Messer durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.
Jedes KAI SHUN-Messer erhält durch Veredlung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung seinen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes KAI SHUN -Messer zum unverwechselbaren Einzelstück -zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design.
Der KAI SHUN-Griff besteht aus feinem, laminiertem Pakka-Holz und ist ergonomisch geformt. Der Querschnitt des Griffs zeigt die traditionelle Kastanien-Form, welche sich angenehm in die Hand schmeichelt. Durch die neuartige Fulltang-Konstruktion verlängert sich die Schneide bis zum Ende des Griffes. Damit sind Klinge und Griff perfekt miteinander verbunden und das Messer lässt sich optimal führen.

Klingenmaterial: 32 Lagen Damaszenerstahl, VG-10 Kern
Härte ca. 61HRC
Grifflänge 12,2cm
Klingenlänge 20cm.
Beidseitig geschliffen

	lieferbar: sofort

Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Artikel.

messerkontor-Empfehlungen zu diesem Artikel:

KAI Shun Gemüsemesser gerade 3einhalb"-9cm

95,00 EUR

KAI Shun Nakiri 6,5"-16,5cm

189,00 EUR

KAI Shun Schleifstein 1000/6000

125,00 EUR

KAI Hackblock

119,00 EUR

Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

	KAI Shun Gemüsemesser gerade 3einhalb"-9cm
	95,00 EUR
	KAI Shun Ausbeinmesser 6"-15cm
	Für das Auslösen von Fleisch 139,00 EUR
	TOJIRO japanischer Wasserstein Körnung 1000
	29,00 EUR
	KAI Shun Tanto 9"-22,5cm
	NEU! 219,00 EUR
	KAI Shun Officemesser 3,6"-9cm
	Für die Kräuter-, Obst- und Gemüseküche 95,00 EUR
	KAI Shun Allzweckmesser 6"-15cm
	Der große Allrounder 105,00 EUR

Sicher einkaufen

Warenkorb

Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.

MESSERKONTOR bei Twitter:

MESSERKONTOR bei Facebook:

Bei MESSERKONTOR zum günstigsten Preis kaufen:

Bequem bezahlen

Vorkasse
(3% Rabatt)
Sofortüberweisung
mit PIN/TAN (2% Rabatt)
PayPal
Nachnahme
Rechnung
(für Stammkunden)
Barzahlung
(bei Abholung)

Willkommen zurück!

Passwort vergessen?

Für Sie direkt erreichbar:

Fon: 07251-3038564
Fax: 07251-7248747
E-mail: info@messerkontor.eu
Anschrift:
messerkontor
Franz-Bläsi-Str. 5
76646 Bruchsal
Deutschland

>> Kontaktformular

Empfehlungen

Neue Artikel

ATELIER PERCEVAL Le Francais Korkenzieher Olive

114,00 EUR

Kundengruppe

Kundengruppe:Gast

Hersteller Info

KAI
KAI Homepage
Mehr Artikel

Bewertungen

Bewerten Sie diesen Artikel!