Die Tojiro DP-Serie besticht durch ihre hochwertige 3-Lagen-Klinge Die mittlere Schicht ist aus rostfreiem VG-10 Stahl, die beiden äußeren Schichten sind aus 13-Chrome rostfreiem Stahl. Dies ergibt einen Verbundstahl mit hoher Widerstandsfähigkeit, lang anhaltender Schärfe, der zudem noch einfach nachzuschleifen ist. Der Griff ist aus schwarzem, verstärktem Holz (Dalbergia, Rosenholz)
