Die Kochmesser-Serie "Acutus" schmiedet Uli Hennicke aus Feilenstahl mit einem Kohlenstoffgehalt von 1,35-1,4% und versieht sie mit Griffen aus geöltem und gewachstem Palisanderholz exclusiv und in Zusammenarbeit mit dem messerkontor. Wir freuen uns sehr, Ihnen drei Klingen aus Uli Hennickes Ideen- und Messerschmiede präsentieren zu können. Alle Messer sind komplett von Uli Hennicke geschmiedet, von ihm montiert, geschliffen und längsgefinished.
