Das Steakmesser ist ein schmalen langes Spezialmesser mit leicht nach oben gebogener Klinge für den absoluten Geniesser. Die Klingenlänge liegt bei ca. 12 cm und die Klinge weist eine unglaubliche Schärfe auf , um das zarte Fleisch nicht zu reißen, sondern zu schneiden. Die Klingen können teilweise einen feinen Sägezahn haben oder sie sind glatt. Ein Messer für den Kenner!
