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ULI HENNICKE Acutus Kochmesser-Set 3tlg.

1.120,00 EUR
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Art.Nr.: A1-3

lieferbar: sofort
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Alle drei Schätze zum Verlieben!

Besteht aus:
Das Officemesser aus der Kochmesserserie "Acutus" ist ideal für alle kleinen Schneidarbeiten in der Küche.

Die nicht rostfreie Klinge ist aus Feilenstahl 1.2008 140Cr2 mit einem Kohlenstoffgehalt von 1,35-1,4% handgeschmiedet und auf 61 HRC gehärtet.
Der Griff besteht aus geöltem und gewachstem Palisanderholz, das mit Stahlpins verstiftet und verklebt ist.
Klingenlänge: 8,5cm
Gesamtlänge: 17,7cm
Klingenhöhe: 2cm
Klingenrückenbreite: ca. 2mm, zur Spitze verjüngend
Leicht ballig auf 0 geschliffen, handlängsgefinished

Das Allzweckmesser aus der Kochmesserserie "Acutus" ist ideal für alle mittleren Schneidarbeiten in der Küche.

Die nicht rostfreie Klinge ist aus Feilenstahl 1.2008 140Cr2 mit einem Kohlenstoffgehalt von 1,35-1,4% handgeschmiedet und auf 61 HRC gehärtet.
Der Griff besteht aus geöltem und gewachstem Palisanderholz, das mit Stahlpins verstiftet und verklebt ist.
Klingenlänge: 13cm
Gesamtlänge: 25cm
Klingenhöhe:3,5cm
Klingenrückenbreite: ca. 2,5mm, zur Spitze verjüngend
Leicht ballig auf 0 geschliffen, handlängsgefinished
Klinge selektiv gehärtet

Das Kochmesser aus der Kochmesserserie "Acutus" ist ideal für alle Schneidarbeiten in der Küche.

Die nicht rostfreie Klinge ist aus Feilenstahl 1.2008 140Cr2 mit einem Kohlenstoffgehalt von 1,35-1,4% handgeschmiedet und auf 61 HRC gehärtet.
Der Griff besteht aus geöltem und gewachstem Palisanderholz, das mit Stahlpins verstiftet und verklebt ist.
Klingenlänge: 21,5cm
Gesamtlänge: 33,5cm
Klingenhöhe: 5cm
Gewicht:ca. 247g
Klingenrückenbreite: ca. 3,2mm, zur Spitze verjüngend
Leicht ballig auf 0 geschliffen, handlängsgefinished
Klinge selektiv gehärtet


  lieferbar: sofort
 
  ULI HENNICKE Acutus Kochmesser-Set 3tlg.
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