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Deba

  

 

Das Deba ist das japanische Beil, ein äußerst stabiles Messer mit starkem Klingenrücken, mit dem man Knochen zertrümmert oder sonstige Arbeiten verrichten kann. Der vordere Teil der Klinge wird für Bearbeitung von Fisch oder Fleisch verwendet. Ein Muß bei der Zubereitung von Fisch, weil auf Grund seines Gewichtes, der scharfen Spitze und breiten Klinge jedes Fischfilet sauber und schonend ausgeschnitten werden kann. Ein Deba ist traditionell einseitig geschliffen.
Deba
 

Hersteller: 

 

CHROMA HAIKU Deba 16,5cm

  CHROMA HAIKU Deba 16,5cm  
  Einseitig geschliffen für die Fleisch- und Gemüseküche der Rechtshänder
119,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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HIDEO KITAOKA Deba 120mm

  HIDEO KITAOKA Deba 120mm  
  Kleines Traum-Deba
204,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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HIDEO KITAOKA Deba 150mm

  HIDEO KITAOKA Deba 150mm  
  Mittleres Traum-Deba
254,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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HIDEO KITAOKA Deba 180mm

  HIDEO KITAOKA Deba 180mm  
  Grosses Traum-Deba
349,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: in 1 Woche

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HIDEO KITAOKA Linkshänder Deba 150mm

  HIDEO KITAOKA Linkshänder Deba 150mm  
  Das Beil für Fisch und mehr
318,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: in 2-3 Tagen

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HIDEO KITAOKA Linkshänder Deba 180mm

  HIDEO KITAOKA Linkshänder Deba 180mm  
  Beil für Fisch und mehr
428,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: in 2-3 Tagen

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KAI Seki Magoroku Red-Wood Deba 105mm

  KAI Seki Magoroku Red-Wood Deba 105mm  
 
48,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Seki Magoroku Red-Wood Deba 155mm

  KAI Seki Magoroku Red-Wood Deba 155mm  
 
77,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Seki Magoroku Red-Wood Deba 210mm

  KAI Seki Magoroku Red-Wood Deba 210mm  
 
79,50 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Shun Pro Deba 105mm

  KAI Shun Pro Deba 105mm  
  Für die Fleisch- und Gemüseküche
109,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Shun Pro Deba 165mm

  KAI Shun Pro Deba 165mm  
  Für die Fleisch- und Gemüseküche
199,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Shun Pro Deba 165mm Linkshänder

  KAI Shun Pro Deba 165mm Linkshänder  
 
205,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Shun Pro Deba 210mm

  KAI Shun Pro Deba 210mm  
 
209,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
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KAI Wasabi Black Deba 10,5cm

  KAI Wasabi Black Deba 10,5cm  
 
39,50 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
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KAI Wasabi Black Deba 15cm

  KAI Wasabi Black Deba 15cm  
 
61,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
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KAI Wasabi Black Deba 21cm

  KAI Wasabi Black Deba 21cm  
 
55,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
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KANETSUNE Deba 120mm

  KANETSUNE Deba 120mm  
 
139,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
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KANETSUNE Deba 165mm

  KANETSUNE Deba 165mm  
 
209,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KANETSUNE Deba 210mm

  KANETSUNE Deba 210mm  
 
319,00 EUR
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TOJIRO DP HQ Deba 150mm

  TOJIRO DP HQ Deba 150mm  
 
135,00 EUR
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