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Yanagiba

  

Yanagiba

  

Ein Yanagiba ist ein einseitig geschliffenes Filetiermesser für Fisch und Fleisch.
Die Klinge ist der schlanken Form von Weidenblättern nachempfunden-Weide bedeutet auf japanisch Yanagi.
Das Yanagiba ist der Inbegriff der japanischen Messer. Die oft benutzte Bezeichnung "Sushi-Messer oder Sashimi-Messer" ist eine europäische Erfindung und entspricht nicht dem japanischen Ursprungsnamen. Die Klingenlängen variieren von 105-über 300mm.
Yanagiba
 

Hersteller: 

 

CHROMA HAIKU Sashimi 21cm

  CHROMA HAIKU Sashimi 21cm  
  Einseitig geschliffenes Fischfiletiermesser für Rechtshänder
109,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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GLOBAL G-11L Fischmesser mit Yanagi-Sashimi Schliff 25cm

  GLOBAL G-11L Fischmesser mit Yanagi-Sashimi Schliff 25cm  
  Klingenlänge 25cm
165,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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GLOBAL G-7 Fleischmesser mit Sashimi-Schliff18cm

  GLOBAL G-7 Fleischmesser mit Sashimi-Schliff18cm  
 
99,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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HIDEO KITAOKA Linkshänder Sashimi 235mm

  HIDEO KITAOKA Linkshänder Sashimi 235mm  
  Traum-Fischmesser
424,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: in 2-3 Tagen

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HIDEO KITAOKA Linkshänder Sashimi 270mm

  HIDEO KITAOKA Linkshänder Sashimi 270mm  
  Traum-Fischmesser
495,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: in 2-3 Tagen

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HIDEO KITAOKA Sashimi 205mm

  HIDEO KITAOKA Sashimi 205mm  
  Traum- Fischmesser
239,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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HIDEO KITAOKA Sashimi 235mm

  HIDEO KITAOKA Sashimi 235mm  
 
349,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Seki Magoroku Red-Wood Yanagiba 18cm

  KAI Seki Magoroku Red-Wood Yanagiba 18cm  
 
55,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Seki Magoroku Red-Wood Yanagiba 21cm

  KAI Seki Magoroku Red-Wood Yanagiba 21cm  
 
62,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Seki Magoroku Red-Wood Yanagiba 24cm

  KAI Seki Magoroku Red-Wood Yanagiba 24cm  
 
69,50 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Shun Pro Yanagiba 210mm

  KAI Shun Pro Yanagiba 210mm  
  Für die Fisch- und Sushi-Küche
155,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: in 2-3 Tagen

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KAI Shun Pro Yanagiba 240mm

  KAI Shun Pro Yanagiba 240mm  
  Für die Fisch- und Sushi-Küche
165,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Shun Pro Yanagiba 240mm Linkshänder

  KAI Shun Pro Yanagiba 240mm Linkshänder  
 
175,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: in 1 Woche

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KAI Shun Pro Yanagiba 270mm

  KAI Shun Pro Yanagiba 270mm  
  Für die Fisch- und Sushi-Küche
175,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Wasabi Black Yanagiba 15,5cm

  KAI Wasabi Black Yanagiba 15,5cm  
 
42,50 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Wasabi Black Yanagiba 21cm

  KAI Wasabi Black Yanagiba 21cm  
 
43,50 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KAI Wasabi Black Yanagiba 24cm

  KAI Wasabi Black Yanagiba 24cm  
 
44,50 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KANETSUNE Yanagiba 210mm

  KANETSUNE Yanagiba 210mm  
 

149,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: in 1 Woche

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KANETSUNE Yanagiba 240mm

  KANETSUNE Yanagiba 240mm  
 

175,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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KANETSUNE Yanagiba 270mm

  KANETSUNE Yanagiba 270mm  
 
249,00 EUR
incl. 19 % UST exkl. Versandkosten
lieferbar: sofort

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