Im Atelier Perceval in Thiers werden in liebvoller und präziser Handwerkskunst wunderschöne Taschen- und Tafelmesser aus außergewöhnlichen Materialien in charakteristischem Design geschaffen. Unter der Obhut des französischen Sternekoches und Inhaber des Ateliers, Yves Charles, fertigen vier Messerschmiede mit Leidenschaft und Perfektion luxuriöse Klingen, die das Herz eines jeden Kenners und Liebhabers schöner Messer höher schlagen läßt.