Datum: Samstag, 23. Januar 2010 Autor: Florian Hoeft
Rezension:
Ich habe dieses Messer von Claudia als widerstandsfähiges Allzweckmesser empfohlen bekommen und was soll ich sagen: Genau das ist es! Optisch macht es auch durch den mitgelieferten Holzblock und den sehr schönen Griff einiges her und im Gebrauch ist es nahezu unverwüstlich (Küchengebrauch natürlich). Es ist ausreichend scharf (ab Werk war es allerdings etwas rustikal geschärft) dafür aber ungemein schnitthaltig. Alle groben arbeiten gehen mit der robusten Klinge sehr gut von der Hand, zum Gemüse schneiden ist es naturgemäß mit der dicken Klinge nicht wirklich geeignet. Trotzdem ist es bei mir rasend schnell zu einem meiner absoluten Lieblingsmesser aufgestiegen.
